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※ 표시 금액은 세금 및 10 %의 봉사료를 포함하고 있습니다.

~世界一のシャンパンに輝く~ シャンパーニュパルメ ブリュットレゼルブ 【12/1~】

シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2020で「パルメ ブリュット・レゼルヴ」が
「World Champion Classic NV Brut 」(ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一)
を獲得しました。

ブドウ品種:ブレンド:シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。

グラス価格  ¥2,500
ペアグラス(2杯)価格 ¥4,500
ボトル価格 ¥15,000
※ペア(カップル)のお客様限定価格

(全て税・サービス料込)

 

日本酒カクテルフェア【12/27~2022/2/25】

右)雪月花(せつげっか)
 日本酒とリンゴを合わせ、冬の景色をイメージしたカクテルです。日本酒とリンゴのはなやかでフルーティーな味わいが特徴のカクテルです。

左)大葉のモヒート
 大葉を門松に見立て、モヒート風にアレンジしました。ライムと大葉の爽やかさが日本酒の華やかな香りを引き立てる新感覚のモヒートです。

各¥1,500(税込・サービス料込)

スイーツカクテル【12/27~2022/2/25】

人気のスイーツ「ストロベリーレアチーズケーキ」をカクテルにしました。

 

¥1,800(税込・サービス料込)

百年の孤独チョコレートペアリング「グレンモーレンジ・シグネット」【2/1~2022/2/25】

チョコレート麦芽を使用した希少なウィスキーと、
ウィスキーのような焼酎「百年の孤独」を使用したチョコレートボンボンの
ペアリングをお楽しみください。

 

¥3,500(税込・サービス料込)

大人の夜パフェ【2022/1/4~2/25】

食事後の〆におすすめ、チョコレートをベースにした大人の夜パフェです。
チョコレートと相性の良いお酒を使用した甘くほろ苦い味わいは〆にぴったりです。

 

¥2,000(税込・サービス料込)

마티니

마티니만큼 수많은 전설에 장식된 칵테일은없는 칵테일의 왕이라고 불리는 그 맛의 핵심을 즐길 수 있습니다.

¥1,600(税込・サービス料込)

칵테일

스탠더드 칵테일에서 고객에 맞는 칵테일을 준비하겠습니다.

¥1,300〜(税込・サービス料込)

 

 

Angels Share(天使の分け前)今月のウィスキー

今月のおすすめウィスキーのご紹介です。
2020年に創業200周年を迎えたジョニー・ウォーカーのラグジュアリースコッチの代表ジョニーウォーカーブルーのご紹介です。
ジョニーウォーカーブルーは一万樽の“一樽の奇跡”と称される究極のブレンデッド・ウィスキーといわれています。
華やかな香りにフルーツ、ハチミツを感じられ、わずかにピート(スモーク香)が感じられます。
食後の一時にグラスを傾けながら、ゆったりとした時間をおすごしください

 ジョニーウォーカーブルー グラス¥2,000

※天使の分け前とはウィスキーを樽で貯蔵中に水やアルコールは蒸散し、ウィスキー量は年2~3%づつ減少していく事をいいます。減少数は貯蔵場所の環境によってかわります。もしくは天使がこっそり飲んでいるかも知れませんが...