사세보 명물 '레몬 스테이크'

레몬 스테이크의 유래

전후 사세보의 도시는 주둔하는 미군이 많았습니다.

현지 음식점도 그들이 좋아할 고기 요리를 제공하고 싶다고 생각하고있었습니다.

그러나 당시는 고기가 고급 재료로 손에 넣는 것도 부족 시대 ...

그래도 고객을 기쁘게하고자하는 지역의 양식 가게 주인이

약간의 고기를 두드려 볼륨감을 향상시키고, 고기가 부드럽고

맛있어지는 것을 생각 해낸 것으로 알려져 있습니다.

소스는 서양인 취향에 깔끔한 레몬 맛 그리고 베이스는 일본인에게도 사랑받을 수 있도록 간장을 사용했습니다.

결과 많은 미국인이 소문을 듣고 현지의 가게는 장사가 잘 됬습니다.

이윽고 [레몬 스테이크]는 사세보의 명물이되었습니다.

첫 번째는 고육지책에서 태어난 스테이크하지만 지금은 사세보 시내의 점포가

고기를 고집 자신의 레몬 소스로 그 맛을 겨루고 있습니다.

고객을 만족시키고 싶다고 생각하는 상냥한 기분으로 만든
마음 따뜻한 지역 요리입니다.

꼭 맛보십시오.

제설 있습니다.