레스토랑

테이스트 오브 큐슈 ~절품 겨울의 해산물 축제~

메뉴

규슈산 굴

티켓 8장 또는 2,100엔/800g

코나가이・ 쿠주쿠시마 ・이토시마 등 규슈의 명산지에서 닿는 신선한 굴을 엄선하여 준비. 좋아하는 산지를 골라 바다의 은혜를 차분히 맛볼 수 있는 호화로운 한 때를 즐길 수 있습니다.
※매입 상황에 따라 제공 산지가 변경되는 경우가 있습니다.
※ 좋아하는 산지의 굴을 골라 800g 단위로 주문하실 수 있습니다.

규슈산 굴 먹어 비교하기

티켓 4장 또는 1,100엔/3종

산지마다의 맛의 차이를 즐길 수 있는 3종 먹어 비교 메뉴도 준비.
※매입 상황에 따라 제공 산지가 변경되는 경우가 있습니다.

부리 카마 · 히오기 조개 · 사자에

【부리카마】티켓 3장 또는 850엔/1개

기름이 오른 방어 목살, 색감이 선명한 히오우기 가리비, 바다 향 가득한 소라. 겨울 바다가 키워낸 제철의 미각을 마음껏 만끽해 보세요.
※모두 단품으로의 주문이 가능하므로, 취향에 맞게 자유롭게 즐길 수 있습니다.

나가사키현산 굴프라이

티켓 5장 또는 1,350엔/한 접시(3개들이)

규슈산 굴의 맛을 갇힌 바삭바삭한 굴 플라이. 3종류의 소스로, 맛의 변화와 먹어 비교의 즐거움을.

나가사키현산 굴의 오코와

티켓 2장 또는 600엔/한 접시

탱글탱글한 굴을 포슬포슬하게 지어낸 굴 오코와는 깊고 품위있는 맛. 규슈의 바다의 은혜를 부드럽게 느끼는 일품.

나가사키현산 오이스터 차우더

티켓 3장 또는 850엔/한 접시

굵은 굴이 통째로 들어간 진한 챠우더. 맛이 녹은 크림 같은 맛으로 겨울의 한 때를 따뜻하게.

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