티켓 6장 또는 1,600엔/1접시
지방까지 맛있는 분고규와 문단(자몽과 비슷한 감귤)의 상큼함, 루콜라의 쌉쌀한 맛이 절묘한 균형을 이루는 요리입니다.
티켓 2장 또는 600엔/1접시
재료의 맛을 최대한 살려 물을 넣지 않고 가열한 냉제 수프입니다.
티켓 2장 또는 600엔/1개
깊은 맛과 풍부한 향기가 특징 소노기 말차와 농후한 마스카루뽀네치즈를 사용한 티라미수입니다.