【오크라운지】원내 유일의 취급 상품의 안내

이키지마산 아일랜드 맥주 비터 패션

1,500 엔

나가사키현 이키지마에 있는 푸른 바다와 풍부한 자연에 둘러싸인 아일랜드 브루어리.
「생선요리에 어울리는 맥주」를 실현하기 위해 이키지마 산 보리 소주에 사용되고 있는 흰 누룩에 주목. 흰 누룩 본연의 구연산은 감귤을 연상시키는 상쾌한 산미. 거기에 과일 홉의 향기를 더했습니다.
이키의 바다와 본고장 자랑의 크래프트 맥주를 꼭 한번 즐겨 주세요.
・비터 패션・・・카카오를 럭셔리하게 사용한 초콜릿 풍미의 블랙 맥주.
매년 발렌타인 시즌의 인기 초콜릿 맥주. 현재는 벌써 매진되었습니다만, 24개 한정으로 판매합니다.
이번에는 초콜릿을 만드는 과정에서 나오는 카카오닙(카카오 콩을 분쇄한 것)을 가향을 위해 사용해 보았습니다.
지금까지는 몰트의 조합만으로 초콜릿 느낌을, 초콜릿의 원료인 카카오를 실제로 사용하는 것은 처음.
어느 정도 풍미가 나올지 걱정도 있었습니다만, 결과적으로 매우 만족스럽게 완성되어 출시하게 되었습니다.
이 시기밖에 맛볼 수 없는 맥주입니다. 꼭 한번 드셔 보세요~
※ 사진은 이미지