학습성
개업시부터 환경 보전 사업에 대해 선진적으로 임해, SDGs의 목표 달성을 추진하고 있습니다.환경 설비 견학이나 테이블 매너 등, 체험 학습의 컨텐츠를 많이 가지고 있습니다.
자연과 공생하는 도시. 하우스텐보스에서 환경 보전 기술을 학습
환경 학습
1992년 개업 당시부터의 환경 설비시설(하수처리장, 공동도랑)을 정비. 이 시설은 가이드 투어가 가능합니다. 최근에는 태양광 발전, 풍력 발전 시스템을 신설하고 있습니다. 이 시설은 가이드 투어가 가능합니다.
글로벌 인재를 목표로 한다면 테이블 매너는 세계 공통의 규칙
테이블 매너
실제로 프랑스 요리를 드시면서 호텔 연회 서비스 직원이 테이블 매너를 설명합니다. 사회인이 되기 전에 함께 식사를 하며 테이블 매너를 배워 보지 않겠습니까.
하우스텐보스 강연
테마 개요
소요 시간:약 1 시간 (담화 50분, 질의 응답 10분)
①환경 담화(쇼와에서 이어지는 SDGs)
1987년의 하우스텐보스 개업 프로젝트 발표 이래, 일관되게「환경과 이코노미의 조화」를 목표로 해 임해 온, 시대를 이끌어 온 대처를, 세계적 목표「SDGs」에 비추어 이야기합니다.
②경영 담화 (V자 회복과 코로나 시기)
2번에 걸친 경영 위기를 넘긴 V자 회복의 궤적, 그리고 코로나 시대의 대응을 이야기합니다.
③설계사상 (정도 지향을 기본 바탕으로 이어온 1000년의 역사)
거대 프로젝트의 건물 비화나, 전형적인 도시 발달사에 따른 스토리를, 건축에 흥미가 없는 분도 즐길 수 있는 내용으로 이야기합니다.
강사 / 야마모토 미유키 (야마모토 미유키)
【프로필】
하우스텐보스 ㈜영업기획부 소속
1991년 4월 1일 하우스텐보스 개업의 전년, 전신의 나가사키 네덜란드 마을(주)을 신입으로 입사. 광고 선전, 초기 홈페이지 개설, 영상 편집 등 줄곧 창의적인 업무에 종사. 하우스텐보스의 역사 및 잡학에 있어서 사내 굴지의 풍부한 지식을 가진다.
※강사는 변경되는 경우가 있습니다.
환경 학습
환경 시설 견학 기본 계획
소요 시간: 1회 40분
견학 시설:공동 도랑, 고도 하수 처리장
정원：1그룹 약 40여 명(40명 이하의 그룹마다 가이드가 안내)
요금(1명당)：초등학생 300엔, 중고생 500엔
※교사는 무료 ※클래스가 많은 경우는 상담해 주십시오.
※사정에 따라 소요 시간 ・인원수・견학 루트를 변경하고 있습니다.
세계적으로 에너창출＆에너지 절약형 마을 만들기가 진행되고 있습니다만, 여기 하우스텐보스에서는, 30년 이상 전부터 자연과 함께 살기 위한 기술이 채용되어 왔습니다. 재해시의 대비와 경관 미화에 도움이 되는 지하의 공동 도랑, 거리의 물 수요를 지원하는 고도 하수 처리 시설 등을 정비. 최근에는 메가 솔라 등 전기를 만들어내는 새로운 기술도 도입하고 있습니다. 세계를 선도하는 환경 공생형의 거리를 보고, 걷고, 배우는 기회가 되시길 바랍니다.
※여름~9월은, 열사병 방지를 위해 이용하실 수 없는 경우가 있습니다
산책 찾아라! 환경 보전의 구조
빗물이 침투하기 쉬운 벽돌 포장
벽돌 호안을 보호 생태계
장내를 달리는 전기 자동차
태양 광 발전 시스템
테이블 매너
테이블 매너는
본격적인 프렌치를 드실면서 테이블 매너를 익힐 수 있습니다.
함께 식사를하는 사람끼리 기분 좋게 시간을 보내고 요리를 맛있게 즐길 수있는 「걱정」입니다. 한마디로 말씀 드리면, 함께 식사를하는 것이 불편하게한다. 중요한 것은 감사하는 마음입니다.
강좌 내용
소요 시간: 120 분
나이프 · 포크 · 스푼 등 사용 접시의 용도 등의 지식을 경험 풍부한 스탭이 알기 쉽게 설명합니다.
서양 요리의 매너를 연회 직원이 강사로 회식시 복장 테이블에 앉는 방법, 냅킨, 나이프 · 포크 사용법, 유리 잡는 방법, 식사 속도, 각 요리 (전채, 수프, 생선 요리 고기 요리, 디저트) 드시는 방법 등을 설명합니다. 진행하면서 수시 질의 응답도 진행하겠습니다.